Hos FOF København har vi spottet et undervisningslokale, der inviterer store som små til at deltage i madlavningskurser.
I danske folkeskoler kan vi se, at inklusionen er udfordret i de traditionelle faglokaler.¹ Hos FOF København har vi spottet et godt bud på en løsning i deres skolekøkken, som er indrettet til de fleste. Her finder du bl.a. forklæder til store og små, udtræksskamler til mindre børn, og ét af de fire køkkenborde kan endda justeres i højden. De fysiske rammer gør det netop muligt for de fleste at lære at lave sine egne retter eller deltage i et pølsemagerkursus.
¹ Undersøgelse foretaget af UlykkesPatientForeningen 2019, artikel i Folkeskolen